Glutation - to oligopeptyd, który pełni bardzo ważną rolę w organizmie: jest przeciwutleniaczem, wspomaga detoksykację organizmu oraz wspiera funkcjonowanie układu odpornościowego. Glutation to składnik, który jest produkowany przez każdą komórkę. Jego zadaniem jest m.in. walka z wolnymi rodnikami, które niszczą organizm. Choć przeciwutleniaczy w przyrodzie mamy wiele np. witaminę C i E, to glutation jest jedynym składnikiem, który organizm produkuje samodzielnie. Dzięki temu może chronić ciało przed mutacjami i zwalcza wszelkiego rodzaju zagrożenia od strony szkodliwych mikroorganizmów. W kosmetyce stosowany jest do ochrony przed starzeniem się skóry oraz do likwidacji przebarwień. Ze względu na to, że hamuje również łojotok, wykorzystywany jest w produktach do cery tłustej oraz w szamponach do nadmiernie przetłuszczających się włosów.